Dania liofilizowane trzeba przed spożyciem uwodnić. W tym celu zawartość torebki należy przesypać do naczynia z przykrywką, zalać podaną na opakowaniu ilością gorącej wody, dobrze wymieszać, przykryć i odczekać aż wszystkie składniki dobrze się uwodnią i zmiękną, mieszając od czasu do czasu. Dania obiadowe są gotowe do spożycia już po około 5 minutach. Dania zawierające mięso wymagają nieco dłuższego uwadniania - około 10 a nawet 15 minut jeśli zawierają większe kawałki mięsa.

Jeżeli musisz oszczędzać wodę, lub w ogóle masz problemy ze zmywaniem naczyń, możesz przygotować danie bezpośrednio w opakowaniu. Do rozciętej torebki należy wlać zalecaną ilości gorącej wody, wymieszać, szczelnie zakręcić torebkę i odczekać, aż potrawa będzie gotowa do spożycia.

Zachowaj przy tym ostrożność, ponieważ opakowanie jest bardzo gorące!!!

2. Czy dania liofilizowane są zdrowe?

Oczywiście, dania liofilizowane są bardzo zdrowe. Do ich produkcji wykorzystywane są jedynie najwyższej jakości, świeże surowce. Produkty liofilizowane nie są konserwowane chemicznie, a podczas całego procesu produkcji przestrzegane są surowe normy jakościowe i sanitarne. Dania liofilizowane są także badane bezpośrednio przez zapakowaniem.

W procesie liofilizacji wszystkie produkty tracą wodę, zachowując smak, zapach, witaminy, białka i sole mineralne oraz kolor i kształt. Podczas badań stwierdzono, że podczas procesu liofilizacji znacznie zmniejsza się ilość bakterii chorobotwórczych w produktach spożywczych. Znikoma zawartość wody na poziomie kilku procent, sprzyja długotrwałemu przechowywaniu żywności.

3. Czy dania liofilizowane są konserwowane chemicznie?

Nie, dania liofilizowane nie zawierają żadnych konserwantów chemicznych i przygotowywane są jedynie z naturalnych, świeżych i najwyższej jakości surowców.

Proces liofilizacji tak skutecznie konserwuje produkty, że nie wymagają one żadnych konserwantów chemicznych. Podczas badań stwierdzono też, że podczas procesu liofilizacji znacznie zmniejsza się ilość bakterii chorobotwórczych w produktach spożywczych. Liofilizacja nie pozbawia produktów witamin, białek i soli mineralnych.

Produkty liofilizowane pakowane są hermetycznie w specjalne torebki, w których mogą być przechowywane przez długi czas. Dobrze zapakowany produkt nie ma możliwości zepsucia się lub utraty swoich wartości odżywczych.

Żywność liofilizowana może przetrwać w każdych warunkach - w wilgoci, w wysokich i w niskich temperaturach, zachowując wartości odżywcze oraz walory smakowe.

4. Jak smakują dnia liofilizowane?

Smak dań liofilizowanych porównywalny jest ze smakiem potraw przyrządzanych w domu.
W procesie liofilizacji wszystkie produkty tracą wodę, zachowując smak, zapach, witaminy, białka i sole mineralne oraz kolor i kształt.

5. Jaka jest wartość energetyczna dań liofilizowanych?

Wartość energetyczna dań liofilizowanych jest znacznie wyższa niż powszechnie sprzedawanych dań typu instant. 100 gram liofilizowanej porcji obiadowej zawiera nawet 200 kcal zaś 100 gram dania instant typu "kubek" to zaledwie 30 - 80 kcal. W przeciwieństwie do dań instant, dania liofilizowane nie są konserwowane chemicznie.

Dania liofilizowane są, więc doskonałą podstawą diety podczas wypraw w góry, rejsów, czy spływów kajakowych, kiedy obciążonemu wysiłkiem organizmowi musimy dostarczyć odpowiedniej ilości energii.

W razie jakichkolwiek wątpliwości prosimy o e-mail
lub telefon: 0501 39 45 65